不简单的面疙瘩小块牛肉汤

1 人做过这道菜
制作做面疙瘩工具太小了,费时间

用料  

面粉(煮饺子) 三小杯
牛肉 十多小块
大白菜心 1小柳
调料: 葱姜蒜,枸杞子,一勺料酒,一勺老抽,一勺酱油,二勺醋,食用油,盐,清水

不简单的面疙瘩小块牛肉汤的做法  

  1. 备好葱姜蒜,枸杞子洗净,白菜心切条。

    不简单的面疙瘩小块牛肉汤的做法 步骤1
  2. 开小火,锅中放油,加入牛肉块,翻炒,再加入葱姜蒜,翻炒。再加入清水,白菜,调料,静等水开,下面疙瘩。

    不简单的面疙瘩小块牛肉汤的做法 步骤2
  3. 面粉加冷水调到粘稠状备用.

    不简单的面疙瘩小块牛肉汤的做法 步骤3
  4. 水开后,调好的面粉倒入漏勺子里,自然漏下面疙瘩。

    不简单的面疙瘩小块牛肉汤的做法 步骤4
  5. 最后关火加盐。

    不简单的面疙瘩小块牛肉汤的做法 步骤5

小贴士

漏勺子太小了,漏面疙瘩用了好长时间

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不简单的面疙瘩小块牛肉汤相关分类

该菜谱发布于 2020-11-17 12:47:15
5 收藏


不简单的面疙瘩小块牛肉汤的答疑

登录查看全部1条答疑