菜市场买来的鸽子用盐搓洗表面冲洗干净,剪成两半(也可以不剪,根据自己需求)
三七根洗干净(我这里用的是新鲜的,干的也可以)放入大枣,枸杞,姜片,
倒热水,炖上4-6小时,起锅前半小时放入适量盐🧂
上传你做的三七根炖鸽子🕊️