见详细做法 | 见详细做法 |
🍴准备材料:
奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋两颗+一颗蛋黄、糖55g、玉米淀粉10g
🥣制作步骤:
1⃣️奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化
2⃣️加入糖,翻版均匀
3⃣️加入一个蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余蛋液,分次搅拌均匀
4⃣️加入淡奶油和玉米淀粉(可过筛),搅拌均匀
5⃣️用力倒入6寸模具,模具先铺上油纸
6⃣️烤箱预热220度,20分钟
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烤好后出炉放入冰箱冷藏4小时左右就可以开吃啦~
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