比菜谱为一人份~用料超少小葱切段,只要葱绿部分下比平时炒菜多一点的油小火几分钟,到葱段变色
葱段变色后倒入提前混好的酱汁(生抽 老抽 耗油 白糖)咕噜几下,拌匀倒出备用
煮面条(不多说)吃多少煮多少~
煎个流心蛋小火,一面成型后加点水盖上火锅闷两分钟
把葱油淋到面上摆上炸得酥脆的葱段然后在蛋上戳个洞洞蛋黄就会汩汩流出~下筷搅拌均匀一口嗦进嘴里酱汁浓郁,蛋汁顺滑满足!
上传你做的贫穷料理の葱油拌面