腊味糍粑
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庭郡cuisine
喜欢腊味、喜欢糯米、喜欢腊味与糯米糍粑融合的味道……
用料
腊味糍粑的做法
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糯米用饭盒放少许水煮熟，加入咸肉香肠蒸出的汤汁，压扁压紧整出形状（我用的披萨盘子）。
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咸肉、香肠同时放在蒸锅里蒸熟，敲重点：咸肉香肠蒸的汤汁浇到蒸熟的糯米饭中。
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电饼档加入少许油，糯米饭压成圆形放凉后放入电饼档中，上下盖同时加热。
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5档加热后有锅巴状态就OK了。
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装盘切、同时将咸肉、香肠切好后，摆盘！美味的停不下来，哈哈😄！
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日常饮食打卡，敲重点：腊味糍粑、腊味糍粑、腊味糍粑😋
小贴士
1、不要煎得时间太长，太老了牙口不好的吃不动。
2、电饼档不会有太多油，相对健康些，敲重点：用厨房纸可以先把油吸一下。
2、电饼档不会有太多油，相对健康些，敲重点：用厨房纸可以先把油吸一下。
