海参豆角饺子
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人做过这道菜
糖果Kinsey
很多朋友一直问我，海参做成饺子🥟为什么只跟肉类搭在一起，不跟素馅搭配一起呢？答案很简单，因为我爱吃荤馅的饺子😄。当然，大家有提出来这个问题，我一定不会让大家失望，献上一款超级好吃的海参豆角馅的饺子🥟，让大家满足海参素馅饺子的清新口感！
用料
海参豆角饺子的做法
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提前泡发好一条黑小米刺参，黑小米刺参肉质肥厚，Q弹软糯，非常适合搭配各种馅料。
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将黑小米刺参切成丁，备用。
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将豆角取出，摘掉两头蒂头，把豆角切成丝焯水20秒取出。
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焯水后冷却切碎，这样豆角可以一直保持脆嫩的绿色。
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小葱切碎备用。
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油豆腐切碎备用。
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胡萝卜切碎备用。
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开火热锅，倒入一点香油，将胡萝卜和鸡蛋翻炒一下，加入小五香粉增香，再翻炒一下关火盛出。
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把所有食材倒入碗中混合翻拌均匀后，再加入所有调味料翻拌均匀，这时的馅料状态是滋润清香无水状态，为上等馅料。
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把馅料包入饺子皮里🥟
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烧开一锅水，煮饺子啦，咕嘟咕嘟咕嘟！
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煮熟盛出，这时已经能闻到一股清香扑面而来。
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自己做的饺子🥟，馅料就是满足👍
大家赶快试试吧！
小贴士
1、黑小米刺参的口感和肉质特性，很适合搭配馅料，不仅鲜美，营养价值也非常高；
2、油豆腐可以用油条之类的食物代替，不要省略；
3、海参豆角馅的饺子馅料基本都是熟的，煮的时候无需煮太久时间；
4、海参豆角饺子现吃现包，不能冷冻。
2、油豆腐可以用油条之类的食物代替，不要省略；
3、海参豆角馅的饺子馅料基本都是熟的，煮的时候无需煮太久时间；
4、海参豆角饺子现吃现包，不能冷冻。
