比更慕斯嫩滑
吉利丁片冰水泡软
奥利奥饼干去掉夹心，放保鲜袋擀碎
黄油融化，倒入饼干碎拌匀
慕斯圈包好锡纸，倒入饼干碎，压紧放冰箱冷冻
奶茶➕糖煮到开始冒泡
少量多次倒入蛋黄液，边倒边不停搅拌，
再倒回奶锅，小火煮不停搅拌，大概80-83度离火
稍微放凉到温热，➕泡软的吉利丁片，
淡奶油打发刚出现纹理即可，（我这个稍有点过了）
分次加入奶茶液中，搅匀
倒入慕斯模具，送去冷藏4小时
凝固后，用电吹风吹一下四周脱模。
上传你做的入口即化❗️奶茶巴巴露亚
丽丽在目yl
