花朵溶豆
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人做过这道菜
兔子爱上猪
大宝九岁，因为大宝走上烘培，现在小宝八个月，因为好多零食都有白砂糖，于是找方子做起来，慢慢的改善，变成了大宝小宝都爱吃，每做一次吃两天，六个月开始小宝就开始吃蛋黄溶豆，每个宝宝体质不一样，我家宝宝吃了都很好，所以七个月就吃蛋白溶豆了，过几天准备做鳕鱼溶豆，喜欢的可以关注我哦
用料
花朵溶豆的做法
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蛋清蛋黄分离，我这是五个，要是烤箱一次两盘就是两个鸡蛋就正好
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我用的二段合生元
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蛋黄打发至发白画八字不消泡
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一个蛋黄放5g奶粉
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装入裱花袋，我没用裱花嘴，直接剪小口
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挤出圆点，烤箱提前二十分钟100度预热，放入蛋黄溶豆温度调到80度，花朵芯的配方可以直接做蛋黄溶豆吃，对于还不能吃蛋白的宝宝没有牙齿的宝宝也是不错的零食
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放入柠檬汁10滴和5克淀粉打发
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蛋白打发好的样子，加入奶粉20克拌匀
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在蛋黄溶豆点的基础上挤出五个蛋白溶豆圆点，小花朵完成
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烤箱80-90度烤50分钟，期间要注意查看
小贴士
方子的量是烤箱两盘，有什么不明白可以留言哦
