【鲍鱼煲鸡】汤甜浓郁,香味缭绕整个厨房,30分钟温暖这个冬天!

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给自己一个暖暖的冬天鸭!

用料  

土鸡 ½只
鲜鲍鱼 7只
瑶柱 10只左右
小香菇 15朵
红枣枸杞 一勺

【鲍鱼煲鸡】汤甜浓郁,香味缭绕整个厨房,30分钟温暖这个冬天!的做法  

  1. 准备材料

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  2. 泡发干货

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  3. 用刷子刷干净鲍鱼边缘

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  4. 鲍鱼壳营养很高,千万不要扔掉!

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  5. 怕腥的小伙伴放多点姜片,因为后面还会有瑶柱

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  6. 水开捞出

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  7. 将准备好的食材放入锅中

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  8. 加点万能配料红枣枸杞

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  9. 加满水

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  10. 如果想汤浓郁和奶白,需要全程保持中火。

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  11. 个人还是喜欢另外放一点鸡精,感觉味道层次会更甜。

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  12. 铛铛铛,鲜甜的鲍鱼煲鸡!香!

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该菜谱发布于 2020-11-17 23:32:49
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