先将一个洋葱(如果是大的只需半个),水梨(圆形那种)大蒜,糖和糖浆倒入搅拌机打成泥。注意千万不要加水呀。
将打好的混合洋葱泥倒入装有牛肉片的盆中,加入酱油香油和肉片一起抓匀,让每一片牛肉都能充分的吸收酱汁(牛肉片可以超市买现成的也可以买成块的切片,但一定要嫩的呀,不然要塞牙啦)😂
将葱切段,剩下的洋葱切片喜欢吃蒜的可以加几瓣蒜或者加入胡萝卜片圆蘑菇片都可以。
腌制至少四小时,最好可以放入冰箱过夜让腌料的味道完全被肉吸收。
烤完以后可以在表面撒些白芝麻点缀增香,这道韩式烤牛肉就完成啦✅
同样的腌料也可以腌牛仔骨哟……❤️简单又方便,大家快去试试吧。