养生排骨汤

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老婆的头牌汤,
喜欢做饭的男孩子,热制作美食!
秋冬来一碗养生排骨汤, 他不(香嘛)!

用料  

排骨 1000克
玉米 1根
胡萝卜 1根
香葱 50克
3片
山药 1根
香菇 6朵
1根
适量一点
桂皮香叶荤香 适量

养生排骨汤的做法  

  1. 准备好食材,排骨切块,

    养生排骨汤的做法 步骤1
  2. 起锅加水,凉水下入排骨焯水,
    不要等水热了。要不排骨的血沫出不来。

    养生排骨汤的做法 步骤2
  3. 焯排骨加入姜片, 适当的料酒。

    养生排骨汤的做法 步骤3
  4. 等水开后  不断的把沫子撇掉,

    养生排骨汤的做法 步骤4
  5. 撑出备用,

    养生排骨汤的做法 步骤5
  6. 准备砂锅加入生命的源泉(可以加纯净水)
    1 ∶排骨下入
    2 ∶大葱桂皮香叶姜片
    一起下入 开大火,

    养生排骨汤的做法 步骤6
  7. 3玉米香菇提前下入,味道更美

    养生排骨汤的做法 步骤7
  8. 盖上盖子,大火40分钟🕰️

    养生排骨汤的做法 步骤8
  9. 40分钟后下入红萝卜 看个人喜好下#
    改中小火#
    (慢炖)

    养生排骨汤的做法 步骤9
  10. 加入山药/
    #加入适量的盐🧂
    最后中小火 30分钟即可,
    原汁原味,

    养生排骨汤的做法 步骤10
  11. 最后出锅#

    养生排骨汤的做法 步骤11

小贴士

根据个人喜好#冬瓜#白萝卜#等很多食材都可以,不要混太多,口感会不好,
出锅前来点香葱。
根据口感可以适当的加白胡椒粉#
 

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该菜谱发布于 2020-11-18 08:17:33
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养生排骨汤的答疑

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