准备好食材,排骨切块,
起锅加水,凉水下入排骨焯水,不要等水热了。要不排骨的血沫出不来。
焯排骨加入姜片, 适当的料酒。
等水开后 不断的把沫子撇掉,
撑出备用,
准备砂锅加入生命的源泉(可以加纯净水)1 ∶排骨下入2 ∶大葱桂皮香叶姜片 一起下入 开大火,
3玉米香菇提前下入,味道更美
盖上盖子,大火40分钟🕰️
40分钟后下入红萝卜 看个人喜好下#改中小火#(慢炖)
加入山药/ #加入适量的盐🧂最后中小火 30分钟即可,原汁原味,
最后出锅#
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