奥尔良炸鸡腿

1 人做过这道菜

用料  

鸡腿 8只
奥尔良腌料 150克
面粉 200克
料酒 2勺

奥尔良炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿改花刀。用奥尔良粉。味极鲜,料酒抓匀。腌制1小时入味

    奥尔良炸鸡腿的做法 步骤1
  2. 一碗面粉加水,调成糊状。   一碗干面粉备

    奥尔良炸鸡腿的做法 步骤2
  3. 鸡腿腌好之后。均匀挂面糊。然后拍上干面粉,(我裹了俩边干面粉)

  4. 锅里烧油。七成油温下锅炸之金黄。      在烧油下锅复炸一遍。(炸至外焦里嫩)捞出装盘

    奥尔良炸鸡腿的做法 步骤4
  5. 超级好吃😋

    奥尔良炸鸡腿的做法 步骤5

小贴士

可以不放盐。因为奥尔良粉就比较咸。我用的小鸡腿

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-18 09:50:37
69 收藏


奥尔良炸鸡腿的答疑

关于奥尔良炸鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题