豆芽鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 3个
绿豆芽 250克
适量
生抽 适量
面粉 45克
小米粉 45克
50克
葱末 2根
香肠 1根

豆芽鸡蛋饼的做法  

  1. 绿豆芽摘掉头和去皮,嫌麻烦这步可以省略,洗净后焯水后捞出沥干水分。

  2. 豆芽,葱末,香肠切碎。

  3. 混合面粉,小米粉,豆芽,葱末,鸡蛋,香肠,盐,生抽和水,搅拌均匀。

  4. 平底锅放少许油小火两面煎至表面微微焦即可。

 

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该菜谱发布于 2020-11-18 09:58:13
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