大枣洗净擦干,去核。裱花嘴去核很好用。枣两端各转两下就可以去核。
枣核拔出来的样子。这个工具超级好用噢。
枣中间塞入你喜欢的坚果。杏仁、开心果、腰果、花生等都可以。
黄油小火加热至融化后加棉花糖,不停搅拌至棉花糖完全融化。然后加30克奶粉搅拌均匀。这个过程时间不要太长,否则棉花糖会发硬,影响口感。最后把夹心枣倒入锅中搅拌均匀关火。注意:用不粘锅,全程小火加热。
手套涂上黄油或者熟油开始一个个分离,搓形。搓好后裹上一层奶粉,表面不粘了就可以。
因为用料好,所以感觉比买来的好吃。
这是夹两粒榛子仁的
一杏仁一榛子仁
加两粒杏仁