跟胖嫂学的凉拌大白菜
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人做过这道菜
何莫由斯道也
这些天体重增加，也许是晚饭吃的太多了。于是决定以后晚饭喝粥、吃蔬菜。
今天上网看视频，有位胖嫂教大家凉拌白菜，方法很简单，就跟着做了一下。味道果然很不错。
做下记录在这里。并且分享给大家。😃
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用料
跟胖嫂学的凉拌大白菜的做法
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白菜叶横切为两段，切顺丝，在凉水中泡2分钟后，洗净沥干。
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热油炸香花生米，取出。另取一小碗，把干红辣椒撕碎，放入其中，将炸花生米的余油烧热，倒在辣椒上，做成辣椒油。
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胡萝卜擦细丝，葱切细丝，香菜切段。
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大盆中放入白菜丝、胡萝卜丝、葱丝、香菜段。
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然后加入糖、盐、蘑菇精、生抽、醋、辣椒油。最后放入花生。拌均匀，就可以开吃了。好香脆可口✌️
