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糯米肉丸子

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用料  

猪肉馅 250克
胡萝卜 2根
鸡蛋 1个
糯米 适量
葱 1根
盐 克
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺

糯米肉丸子的做法  

  1. 糯米提前六个小时用水泡上

    糯米肉丸子的做法 步骤1

  2. 泡够六个小时把水控干备用

    糯米肉丸子的做法 步骤2

  3. 把胡萝卜擦成末和鸡蛋、调料一起放入肉馅中搅拌均匀，中途少添加一些泡好的糯米。

    糯米肉丸子的做法 步骤3

  4. 蒸盘上摆上胡萝卜片

    糯米肉丸子的做法 步骤4

  5. 用手撰成小肉丸子并包上一层糯米

    糯米肉丸子的做法 步骤5

  6. 形成圆圆的肉丸子的技巧

    糯米肉丸子的做法 步骤6

  7. 上锅蒸二十分钟

    糯米肉丸子的做法 步骤7

  8. 完美

    糯米肉丸子的做法 步骤8

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糯米肉丸子相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-18 12:05:34
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