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嘎嘣脆的萝卜干

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宇轩妈的菜谱的厨房  宇轩妈的菜谱
冬吃萝卜夏吃姜，一见萝卜就走不动路的我，怎能错过这个萝卜大丰收的季节，萝卜干走起！😝

用料  

萝卜 30斤
盐 320克一袋

嘎嘣脆的萝卜干的做法  

  1. 我买的青萝卜，洗干净

    嘎嘣脆的萝卜干的做法 步骤1

  2. 萝卜切片后，再按这个刀法来，忘记拍单独的照片啦！

    嘎嘣脆的萝卜干的做法 步骤2

  3. 切好一些就放盐拌一下，盐不用那么多，就是为了让萝卜出水，我是晚上切的，就用盐杀一晚上水，第二天晒

    嘎嘣脆的萝卜干的做法 步骤3

  4. 我还切了一些这样的滚刀薄片，也用盐出了下水

    嘎嘣脆的萝卜干的做法 步骤4

  5. 找衣架这样挂起来

    嘎嘣脆的萝卜干的做法 步骤5

  6. 这是前几天晒的

    嘎嘣脆的萝卜干的做法 步骤6

  7. 3天左右就晒干啦

    嘎嘣脆的萝卜干的做法 步骤7

  8. 晒好的萝卜干泡好了，自己调味，嘎嘣脆，超级好吃！

    嘎嘣脆的萝卜干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-11-18 12:10:03
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