准备好材料
将核桃仁放电烤箱上下火150度,烤10-12分钟,最后2分钟盯住,容易糊。
枣泥和麦芽糖混合,不需要搅拌均匀。开中小火加热,沸腾至麦芽糖吸收的差不多,加入准备好的水淀粉(柠檬汁),搅拌均匀,继续炒制。接着倒入黄油搅拌均匀即可。
中小火炒制到抱团。
加入烤好的去皮核桃仁。
趁热用枣泥包裹住核桃仁。
倒入烤盘铺平压实即可。
放凉后切条。
切块装袋即可。
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