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老干妈青椒土豆丝

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方太幸福家的厨房  方太幸福家
老干妈豆豉，让本身清淡爽口的青椒土豆丝，更加香辣下饭。

用料  

主料
土豆 300克
青椒 60克
辅料
老干妈豆豉 20克
蒜 3瓣
大葱 15克
盐 5克
醋 10克

老干妈青椒土豆丝的做法  

  1. 食材准备

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤1

  2. 土豆去皮切丝，一边切一边泡到水里，土豆丝不会变色；青椒切丝，蒜，葱切片

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤2

  3. 方太灶具调至大火（8段火力），油温烧至7 8分热的时候，下蒜、葱爆香

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤3

  4. 然后下青椒丝，翻炒片刻后

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤4

  5. 下土豆丝，爆炒2分钟

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤5

  6. 加盐和醋，再爆炒1分钟后

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤6

  7. 放老干妈，炒匀出锅

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤7

  8. 尽情品尝吧

    老干妈青椒土豆丝的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-11-18 12:51:07
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