香喷喷的烤红薯

挑选这种细长条状的红薯，比较容易烤熟，用清水加适量盐巴洗净；

拿两个红薯对半切开做芝士焗红薯，剩下两个做普通的烤红薯；

对半切开的红薯用锡纸包成小船的形状，四周延边要留出一定的高度，方便等会撒上马苏里拉芝士碎；

烤箱放在中层，上下管200度烤45分钟；这个时候，马苏里拉芝士碎可以拿出来解冻了。

在对半切的红薯上撒上马苏里拉芝士碎，芝士控的朋友们可以多撒一点。

继续放入烤箱，同样220度再烤15分钟。

注意观察，芝士开始上色了。

香喷喷热腾腾的烤红薯出炉啦，表皮芝士焦脆搭配红薯软糯的口感，简直不要太满足。