加料酒焯排骨
葱姜料酒八角花椒,煮排骨。水开后炖半个小时。
油,葱姜蒜爆香。加一勺豆瓣酱(不要加多了不然会咸),炒一炒加排骨,加点酱油上色,倒点骨头汤进去,翻一翻骨头均匀上色。
加土豆,加生抽,一点点鸡精(可加可不加)一点点点点醋。土豆煮熟就好了!
上传你做的土豆炖熟排骨