章鱼小丸子🍡
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迎-子
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用料
章鱼小丸子🍡的做法
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前4个材料搅匀混合，过筛
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鱿鱼；虾仁这类食材怕难熟，焯水到8成熟或全熟
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热锅加油，油温高后倒入面糊，再加入你喜欢的材料：鱿鱼，虾仁，培根，蔬菜等
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加入材料后就翻面，把多余露在外面的面糊挤进去。一开始倒了一半面糊后我是不再加面糊的，这样很难操作，手速慢还会变成一半凝固加入面糊后另一半不能融合，最后成品可能会变成两半
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记住小火慢煎，不然里面不会熟，最后挤上沙拉酱和番茄酱，撒上木鱼花
