川香麻辣烫
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HelenKong
麻辣烫是一个人的快捷火锅狂欢！
用料
| 牛肉卷/羊肉卷 | 随意 |
| 各种自己喜欢的蔬菜（油麦菜、香菜、菠菜、茼蒿等） | 随意 |
| 各种菇类（金针菇/平菇/蟹味菇） | 随意 |
| 喜欢的豆制品（豆泡、腐皮、干豆腐） | 随意 |
| 手工红薯粉或者粉丝 | 随意 |
| 蘸料酱（麻酱、香油、花椒油、白糖、生抽、蚝油、葱末、蒜末） | 适量 |
川香麻辣烫的做法
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准备好自己喜欢的各种食材
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锅里放少许油，爆香葱姜蒜，把味好美麻辣锅调料倒进去炒香，加入开水。煮开2～3分钟，让调料味都煮进汤里。可以根据自己口味再加少许盐等其他调料。（我建议不加，因为我还调了个蘸料）
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依次下入洗净的食材，按照成熟先后放。都下入后煮开2分钟即可。
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搭配快乐水开心享用吧！
小贴士
根据自己口味加入味好美麻辣锅风味料。可以多煮一会汤底，使味道融入汤底中。
