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海蛎煎

愈喧愈静

用料

  • 海蛎 一斤
  • 鸡蛋 2个
  • 五香粉 3克
  • 盐 5克
  • 鸡精 2克
  • 料酒 2小勺
  • 青蒜叶 2根
  • 地瓜粉 小半碗

做法

  1. 海蛎＋盐＋鸡精＋五香粉＋料酒＋青蒜叶＋地瓜粉，调味
  2. 大汤勺一勺摊平
  3. 翻面加蛋
  4. 出锅装盘😋