日式奶油蒜香鸡腿
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人做过这道菜
老仙女Pandora
深夜食堂之满门抄斩：）参考masa老师的方子，简易好操作，超适合晚上当宵夜做来吃哦！照例饭后活动是刷碗刷锅，跟闺蜜相约等有钱了换个有洗碗机的公寓……唉，加油打工人！
用料
日式奶油蒜香鸡腿的做法
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将酱油，清酒和味淋混合，腌制鸡腿肉十分钟。小葱切丝。
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锅子烧热，下一茶匙黄油，放入鸡腿肉，旁边码上姜蒜和辣椒煸出香气。鸡皮朝下煎至焦黄。
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鸡肉翻面继续煎一分钟，倒入腌鸡肉的酱汁加三大匙水。中火盖盖子焖煮十分钟。
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十分钟后加葱丝就可以吃了。想要做亲子鸡肉的话，将鸡腿取出切片，另起一口小锅（最好是砂锅）码上鸡腿片，倒入酱汁，煮开。沸腾时倒入打散的鸡蛋一只。
小贴士
如果想要较强的辣味，就把辣椒切开，不想太辣的话用整段辣椒即可。
