把腌肉调料和肉碎拌匀后，腌半个小时，然后把各种食材切好备用
热锅后，先把香菇干煸一下去掉水气（不要放油），然后才下油，把蒜头、小葱头和辣椒丝加入爆香，最后把肉加入炒香
加入一杯热水焖煮，然后根据个人口味用蚝油、生抽、老抽和糖去调味。最后，加入玉米粉水勾芡即可。可搭配米饭或面条一起吃。
上传你做的怎么搭配都好吃的香菇肉燥
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