🔥全网独家|杨枝甘露胖胖杯 超好吃

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清爽不腻,夏日必备
搭配松软的蛋糕胚,Q弹的奶冻一口下去好吃到没朋友

用料  

🌟蛋糕卷
鸡蛋 4个
玉米油 35克
牛奶 40克
40克
🌟椰浆奶冻
吉利丁 3g
牛奶 50克
椰浆 30克
淡奶油 30克
10克
玉米淀粉 5克
🌟顶部装饰奶油
淡奶油 100克
10克
🌟杨枝甘露奶酱
芒果果肉 120g
牛奶 30克
椰浆 100克
淡奶油 200克
10克
🌟西米 适量克

🔥全网独家|杨枝甘露胖胖杯 超好吃的做法  

  1. 🌟蛋糕卷
    正常蛋糕卷操作手法,别的配方有写
    需要的话可以翻翻看~这里就不详细写了
    ❣️烤箱170度中层16分左右 放凉备用

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  2. 🌟椰浆奶冻

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  3. 1.吉利丁泡软备用
    2.开小火把牛奶,椰浆,淡奶油,糖放入锅里搅拌均匀3.搅拌均匀后加玉米淀粉和泡软的吉利丁继续搅拌均匀
    差不多略微浓稠就可以关火
    4.放凉冰箱冷藏成型备用,可以提前一晚上做

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  4. 🌟顶部装饰奶油

    🔥全网独家|杨枝甘露胖胖杯 超好吃的做法 步骤4
  5. 顶部装饰奶油:奶油100g 糖10g 打发冷藏备用

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  6. 🌟杨枝甘露奶酱:

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  7. a.芒果果肉120g 牛奶30g 椰浆100g
    b.淡奶油200g 糖10
    材料a用料理机打匀备用,材料b用打蛋器打至8分发,把打好的a到进b里混匀即可

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  8. 🌟适量西米煮熟备用,泡冷水里备用

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  9. ❗️一层蛋糕胚,一层杨枝甘露奶浆,一层西米一层芒果肉以此类推铺满,最后放上奶冻,芒果肉西米就完成了

    🔥全网独家|杨枝甘露胖胖杯 超好吃的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-19 08:16:56
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