吃起来超级幸福一天的👅意面🍄

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用料  

培根🥓 4片
口蘑 6个
洋葱 半个
黄油 适量
胡椒粉 适量
适量

吃起来超级幸福一天的👅意面🍄的做法  

  1. 意面放水里➕盐(适量的,作用感觉更容易熟),煮了8、9分钟,这个步骤可以根据自己吃的软硬程度,用筷子捞起来,小手手掐一下就可以判断,意面水留一点待会儿放锅里一起煮,其余的都到掉,意面我用凉水冲了下,怕放在一起坨了

    吃起来超级幸福一天的👅意面🍄的做法 步骤1
  2. 把口蘑切片,培根、大蒜和洋葱切丁(煮完意面后可以先备菜了)

  3. 放适量的黄油

    吃起来超级幸福一天的👅意面🍄的做法 步骤3
  4. ➕蒜末(10秒)➕洋葱(2分钟左右,超级幸福的味儿就出来了)➕口蘑(炒到出水)➕培根(可以把其余的往锅边放,单独把培根的油煎出来),可以充分的混合了

    吃起来超级幸福一天的👅意面🍄的做法 步骤4
  5. 把意面放锅里,再➕煮好的意面水,汤汁可以稍微比图片多一丢丢(我放了些胡椒粉跟着一起煮)

    吃起来超级幸福一天的👅意面🍄的做法 步骤5
  6. 把汁水吸收的差不多了就可以关火了

    吃起来超级幸福一天的👅意面🍄的做法 步骤6
  7. 再撒点胡椒粉(本人特爱吃胡椒粉)
    装盘

    吃起来超级幸福一天的👅意面🍄的做法 步骤7

小贴士

如果能掌握两个锅的
其实可以意面煮好的前四分钟就可以开火炒
煮好的意面可以直接放锅里
不用放凉
更容易入味儿
培根有咸味儿➕意面水有咸味儿(就不要放盐了)
我煮的是两人份的量
如果自己适量不大的要控制好哟(我图片意面一半就好)
意面抗饿
如果减肥就不要放黄油了
 
该菜谱发布于 2020-11-19 08:49:47
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