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金针菇花甲煲

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吃货二木的厨房  吃货二木

用料  

花甲 400克
金针菇 半把
蒜 6瓣
小米椒 3个
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 3克

金针菇花甲煲的做法  

  1. 砂锅底部先刷上一层油，金针菇撕成小条，放入砂锅中

    金针菇花甲煲的做法 步骤1

  2. 再放入洗净的花甲

    金针菇花甲煲的做法 步骤2

  3. 大蒜剁成蒜末，辣椒去籽切小条

    金针菇花甲煲的做法 步骤3

  4. 锅里热油，放入蒜末辣椒爆香

    金针菇花甲煲的做法 步骤4

  5. 蒜末出现微微金黄，加入蚝油，酱油，炒匀

    金针菇花甲煲的做法 步骤5

  6. 再加入小半碗水，煮至沸腾

    金针菇花甲煲的做法 步骤6

  7. 倒入砂锅中

    金针菇花甲煲的做法 步骤7

  8. 大火煮开，煮到花甲都张开了，关火

    金针菇花甲煲的做法 步骤8

  9. 撒上一点葱花，开饭～

    金针菇花甲煲的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-11-19 09:51:35
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