超软面包方子，可做多种面包
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人做过这道菜
fish梁小厨
懒人面包
用料
超软面包方子，可做多种面包的做法
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1. 凤梨面包（凤梨酱馅料）
2. 黑糖肉桂卷｛馅料：切碎黑糖，肉桂粉，融化的黄油（先扫一层薄薄的黄油，再撒上混合后的黑糖和肉桂粉）｝
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3. 苹果核桃黑糖肉桂卷：配料｛苹果切小丁，用黄油慢火炒香，核桃烤熟捣碎，肉桂粉与适量红糖或黑糖混合（糖要多放一些，不够甜不好吃）｝
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4. 芝士面包条：芝士片切条状卷入擀开的面团之中，整形后洒上芝士粉。
小贴士
此配方用于记录各种软面包，可做14个面包，牛奶用量175克～200克左右，视面粉吸水量而增减用量，和好的面团可直接按常规步骤整形做面包，也可放入冰箱冷藏发酵一晚风味更佳，又或者放冰箱发酵一小时或以上都可以哒。方子里添加了淡奶油所以特别软，不喜的也可不添加，换成相应的牛奶量即可。烘焙温度及时间：180度20分钟（视烤箱实际温度而定）
