家常鱼香鸡丝

鱼香肉丝是我最喜欢吃的一道菜，咸鲜酸甜兼备，又不似其他川菜那么辣，每次妈妈做了，我都会吃满满一碗饭。虽然喜欢吃，却一直没有得到妈妈的真传，也只有过年回家了，才能吃到这道充满了童年回忆的菜肴。最近在新买的米博菜谱里看到了这道菜，一下子唤起了我的记忆。因为在减脂，今天就用鸡肉代替猪肉，给大家分享一下米博的这道食谱吧。跟着米博做，超级简单，首先它自带引导式智能菜谱，会写清楚需要什么食材、多少量，还自带称重功能，可以非常精准的控制食材和调料的比例，能轻松做出酒店大厨水准的菜肴，也不用一直看手机学菜谱，省时、省力、省心。厨房小白也能轻松get高难度菜品啦。