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超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂

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馋哭隔壁小孩er的厨房  馋哭隔壁小孩er
纸杯蛋糕总是要换着花样的给他换造型才有意思呀～

用料  

玉米油 45克
低筋面粉 50克
鸡蛋 4个
细砂糖 25克
炼乳 30克
柠檬汁 几滴
肉松 适量
沙拉酱 适量
杏仁 适量
巧克力 适量

超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法  

  1. 玉米油烫热加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤1

  2. 加入炼乳和一个全蛋和三个蛋黄

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤2

  3. 搅拌顺滑

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤3

  4. 蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发至干性发泡

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤4

  5. 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋挤入纸杯中

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤6

  7. 放入预热好的烤箱中层120度45分钟

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤7

  8. 再转150度烤10分钟

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤8

  9. 冷却后的蛋糕上四周挤上沙拉酱

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤9

  10. 粘上肉松

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤10

  11. 放上杏仁做小耳朵

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤11

  12. 融化的巧克力画出小表情就可以啦

    超可爱❤️小狮子纸杯蛋糕！松软好吃不开裂的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-11-19 11:08:11
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