太妃糖糯米船

       把除了杏仁片以外的材料倒入小锅里，熬至125度，离火，倒入杏仁片拌匀，做成太妃糖馅料。这一步几分钟就完成了，忘了拍照，下次补上。

       简单粗暴的入料方法：戴上手套，直接把馅料放到糯米船壳里整形，别装太满，以免烤时溢出。

        放入预热好的烤箱（四层，放的第二层），150至160度（旋纽的，所以温度没那么准确），烤10至15分钟。记得观察馅料颜色，别烤焦了。小号船壳做了14个，有几个馅料稍满了点，感觉调整好，可以做15至16个。

      冷了再吃哦，吃不完的密封保存。昨晚做的14个，今天就只剩了5个。

       另一种整形入模方法：熬好拌匀的馅料倒在油纸或油布上，比照船壳大小整成长块，两个长边捏薄一些，这样更好入模。

        切成小块，约7-8g，我用的小号船壳，

       把馅料放入船壳中，入烤箱烤制。