准备原材料。
果胶粉和细砂糖拌匀后备用。
果泥放入小锅中。
果泥煮至约50℃左右。
加入细砂糖果胶粉，搅拌均匀，煮开。
煮开后继续熬煮约1分钟后关火。
加入柠檬汁。
倒入模具中冷冻。冻硬以后就可以做蛋糕用啦。
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winni王小宝
