南瓜吐司
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萌萌妈妈MM
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 全蛋液 | 2 |
| 南瓜 | 125克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 炼乳 | 5克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 5克 |
| 干酵母 | 6克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 黄油40 | 克 |
| 糖40 | 克 |
| 椰蓉馅 椰蓉50克 炼乳10克 黄油30 奶油奶酪30 | 克 |
南瓜吐司的做法
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除黄油外放在面包机里揉出粗膜加入黄油揉出手套膜发酵一小时
分成两份，一份分成三小分整形，另一份分成七小分揉圆醒发15分钟
醒发完成整形包入椰蓉馅放入模具，醒发1小时
醒发完成烤箱预热180度10分钟调制155度烤40分钟，烤12分钟盖上锡纸防止颜色过深。
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烤好后震一震防止有水汽，晾凉切片
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金黄黄👍🏻
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椰蓉面包没个都有椰蓉馅🤗
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也可以做成餐包形状
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做了两个，椰蓉特别香满屋子都是椰蓉的味道
