清蒸蒜蓉娃娃菜

7.9 综合评分
386 人做过这道菜
试一下,零厨艺做出好吃又好看的菜品ヾ ^_^♪

用料  

娃娃菜 1-2颗
粉丝 1把
小葱 2-3根
生抽 2勺
可以不用
耗油 1勺
鸡精 少许
蒜蓉 3-5勺
小米辣 3-5个

清蒸蒜蓉娃娃菜的做法  

  1. 大蒜剁碎,小米辣切圈,放小碗中。

    清蒸蒜蓉娃娃菜的做法 步骤1
  2. 植物油烧7-8成熟淋人小碗中。

    清蒸蒜蓉娃娃菜的做法 步骤2
  3. 小碗中加入两勺生抽,一勺耗油

    清蒸蒜蓉娃娃菜的做法 步骤3
  4. 再加半勺鸡精

    清蒸蒜蓉娃娃菜的做法 步骤4
  5. 再加入少许水搅拌均匀。

    清蒸蒜蓉娃娃菜的做法 步骤5
  6. 盘中放入泡软的绿豆粉丝。

    清蒸蒜蓉娃娃菜的做法 步骤6
  7. 娃娃菜对半切开,再切细条放在粉丝上面,淋人小碗中的调料。

    清蒸蒜蓉娃娃菜的做法 步骤7
  8. 大火蒸20分钟后撒上葱花完美登场๛ก(ー̀ωー́ก) 

    清蒸蒜蓉娃娃菜的做法 步骤8

小贴士

吃不得辣的可以把小米辣换成红二荆条。
也可以放剁椒,但没有了新鲜辣椒的清香。
有生抽和耗油,可以不用放盐。
试一下,零厨艺做出好吃又好看菜品ヾ ^_^♪

参照这个菜谱,大家做出 397 作品

全部397个作品

 

清蒸蒜蓉娃娃菜相关分类

该菜谱发布于 2020-11-19 14:49:10
59433 收藏


作者百年沉香的其他菜谱

清蒸蒜蓉娃娃菜的答疑

登录查看全部57条答疑