彩色包子

火龙果榨汁，加入2克酵母。

放入适量面粉，搅拌成絮状，揉成光滑面团。

胡萝卜榨汁，放2克酵母，放面粉，揉面团。

紫薯上锅蒸熟，怼碎，放1克酵母，加面粉，揉成团。

菠菜汁同样榨汁，放1克酵母，加面粉，揉面团。

四种颜色的面团完成，密封醒发至2倍大。

西葫芦胡萝卜，用擦子擦成丝，放盆里加入盐放半小时沙出水分。

锅中倒油，油热打入4个鸡蛋中小火不停的搅拌，熟了就行。

虾皮用清水清洗两遍。

西葫芦胡萝卜用纱布攥干水分放盆里，加入炒好的鸡蛋，虾皮捞出控干水分放里，还有葱花。

放入生抽，盐，香油，耗油，酱油，菜籽油，搅拌均匀。

醒好的面按压排气，擀成小薄饼，包上馅。

凉水上锅蒸15分钟。

一共蒸了两锅。

颜色还行。

馅也非常好吃😁

不错。