鸡翅洗净用厨房纸巾吸干水分～准备如图配料～
鸡翅加盐、蒜沫、酱油、耗油、料酒、淀粉腌制备用
接着辣椒，葱切碎备用
腌制半小时左右，尽量将蒜沫扒拉干净下油锅煎至两面金黄～扒蒜沫是因为蒜会被油炸焦～
一人份量有点少～飘过～表面有点焦黄就可以控油捞出～锅里留底油把葱沫和蒜沫和辣椒一起炒香后再倒入鸡翅～搅拌均匀即可出锅～
成品👆🏻
上传你做的蒜香鸡翅
静不静703
