巧克力抹茶曲奇饼干

100克黄油提前室温软化（用手指轻轻一摁，能摁出窝），放入35克糖粉。
所需食材称重备用（低筋面粉、抹茶粉、泡打粉可以装在一起）。
鸡蛋也提前从冰箱里拿出来，放室温。

黄油和糖粉搅拌一下，电动打蛋器搅打均匀；分3次加入蛋液，继续搅打至蛋液完全混合。

搅打完成。

150克低筋面粉、5克抹茶粉、2克泡打粉混合，筛入搅打好的黄油混合物中。

翻拌或戴手套抓匀，成团。

放入50克耐高温巧克力豆，抓匀。

抓匀后的样子。

分成25克一个的面团，搓圆，按扁，做成小圆饼干（我一共做了15个），做好直接放烤盘上。
做到一半左右的时候，170°预热烤箱。

做好，在每个表面再装饰几颗耐高温巧克力豆。
烤箱预热好了，放中层，170°送风模式15-20分钟。

烤了10分钟后，就不要走开，观察饼干状态，避免烤糊。
每个人烤箱不一样，具体时间要根据饼干状态决定。

烤好出炉。美美的，好有食欲啊！

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