辣椒🌶️萝卜丁

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怀念猪油拌饭的味道还有萝卜丁的脆脆

用料  

生抽 150克
红辣椒 400克
萝卜 500克
蚝油 50克
香油 20克
鸡精 20克

辣椒🌶️萝卜丁的做法  

  1. 闲来没事在拼多多上买的,感觉很干净……

    辣椒🌶️萝卜丁的做法 步骤1
  2. 烧开一壶开水先把萝卜干烫一下

    辣椒🌶️萝卜丁的做法 步骤2
  3. 开水烫一来是为了洗洗它的尘土,二来是把它泡软一下(时间约12分钟)不要太久

    辣椒🌶️萝卜丁的做法 步骤3
  4. 这个也是拼多多上买的……洗净后自然晾干表皮水份

    辣椒🌶️萝卜丁的做法 步骤4
  5. 切萝卜切辣椒是个苦命的手上功夫……要切细,不要问我为什么不用碎碎神器………因为萝卜切不碎啦……我的👋已废

    辣椒🌶️萝卜丁的做法 步骤5
  6. 这四样东西你可以按自己的口味来放。实在搞不定就去买瓶口感不错的成品剁辣椒拌也是一样滴

    辣椒🌶️萝卜丁的做法 步骤6
  7. 碗底一定要扒干净

    辣椒🌶️萝卜丁的做法 步骤7
  8. 装瓶,土豪可以淋一层香油

    辣椒🌶️萝卜丁的做法 步骤8

小贴士

一定要戴手套切辣椒。辣椒最好用腌制了几天的剁辣椒
 
该菜谱发布于 2020-11-19 20:37:13
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辣椒🌶️萝卜丁的答疑

  • Zarahome  2022-10-04  
    0
    装瓶可以放多久温度热会坏吗
    作者回复 2022-10-16  
    冰箱冷藏一周

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