切配
半勺生抽腌10分钟备用
锅中倒入油,油热先放入肥肉炼出油脂,放入葱和蒜片炒香⬇️能吃辣的这一步建议放1~2颗小米辣,提升味道。
放入瘦肉翻炒再放入豆干炒1分钟左右⬇️
香芹、辣椒放入后翻炒片刻,顺着锅边淋入少量水,加入一勺半生抽,少许蚝油,半勺香油,少量香醋和蒜翻炒均匀即可出锅。
又是一道色香味俱全的家常小炒~开饭啦
上传你做的快手下饭菜香芹炒豆干