简单易做的冬日养生「牛仔骨萝卜汤」

牛仔骨浸泡去除血水后，冷水入锅，焯水去除浮末，清洗干净备用。

锅里放上清水，把焯水后的牛仔骨放进去，加入香叶，葱段，姜片，八角，桂皮，料酒，开火煮。

煮的过程中小心烧干，不停加水，记得是热水哦，大约煮一个小时的时候，把切好的萝卜块和胡萝卜块一起加进去煮。

看着水快没了就加水，我一共用了4壶热水吧。差不多煮到两个小时的时候，开始调味～家里有白胡椒的可以加一点～

出锅啦～放了一点香菜做点缀，不吃香菜的可以加香葱～
黄色的胡萝卜加绿色的香菜，视觉上也很好看哦～