清炒莴笋丝

3 人做过这道菜
这是一道极其简单的菜谱 调料也极少 但有时候 菜肴都是越简单越美味 莴笋又叫莴苣 食用起来清凉爽口 凉拌也是不错的选择 莴笋是可以润肺止咳的 但是它偏寒 所以适量吃即可

用料  

香莴笋 1根
2瓣
干辣椒 1个
食用油 适量
适量

清炒莴笋丝的做法  

  1. 莴笋切丝 不要用搓丝器 那样太细 炒出来太软 干辣椒切圈

    清炒莴笋丝的做法 步骤1
  2. 食用油烧热 放入蒜末和辣椒圈炒香

    清炒莴笋丝的做法 步骤2
  3. 倒入切好的莴笋丝 加适量的盐 翻炒

    清炒莴笋丝的做法 步骤3
  4. 大概1分半-2分钟出锅 莴笋的清香闻起来非常棒

    清炒莴笋丝的做法 步骤4

小贴士

炒蔬菜不是姜葱蒜都要放齐的 保持菜原本的味道更欢喜

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-19 22:56:50
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清炒莴笋丝的答疑

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