所需材料集结于此。每种所用的计量勺均如图所示。
蛋白蛋黄用一个矿泉水瓶分离。蛋黄加盐及一勺糖,用手动打蛋器打至颗粒消散。蛋白加两勺糖,用电动打蛋器打至凝固。
蛋白倒入蛋黄糊,用刮刀小心翼翼搅拌。
搅至这种状态,光滑细腻即可。
预热早餐机5分钟,别忘了刷点油。差不多了倒糊糊进去,量多量少随意,听到“嗞嗞——”,赶紧盖上盖子。
差不多烤5分钟,开盖,揭饼。
还没来得及摆拍,已被迅速被吃掉一块。。。
上传你做的蛋黄的早餐蓬松的华夫饼