墨西哥玉米片（经典版和改良版）
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人做过这道菜
大猫百合
改良版把低粉换成了黑全麦粉，更健康低脂。
搭配鳄梨酱，完美www.xiachufang.com/recipe/106007141/
搭配鳄梨酱，完美www.xiachufang.com/recipe/106007141/
用料
墨西哥玉米片（经典版和改良版）的做法
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混合低粉、玉米面粉、盐，倒入橄榄油。
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少量多次加入温水，揉成面团后，醒面20分钟。
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揪一小团面，抹油，擀成超薄的面片。用刀切成小片。表面抹油，撒上自己喜欢的调料。
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烤箱180度烤10分钟左右，凉了就又香又脆可以吃啦。
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改良版将低筋面粉换成等量黑全麦粉，同样步骤揉成面团后，醒面20分钟。
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油纸上抹油，揪一小团擀成薄片，用刀划成△。
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表面抹油。
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撒上黑胡椒粉，我还撒了欧芹碎和罗勒碎。
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烤箱180度烤10分钟左右。
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玉米片可单吃，也可以配鳄梨酱，完美～
