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快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃

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水怜忧的厨房  水怜忧
海兔和我们一般说的兔子差距很大，毕竟种类相差很多，况且海兔生活在水中，其实海兔是属于螺类。酱焖海兔和一般的酱烧方法差不多，非常简单快手。

用料  

海兔 500克
料酒 1勺
甜面酱 1勺
豆瓣酱 1勺
糖 1勺
葱 1根

快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法  

  1. 准备好食材跟调料。

    快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法 步骤1

  2. 豆瓣酱、甜面酱、糖倒入一个小碗，加入少许纯净水拌匀。

    快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法 步骤2

  3. 准备一锅清水煮沸，下海兔焯下水。

    快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法 步骤3

  4. 沥水备用。

    快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法 步骤4

  5. 起锅热油，下葱花炒香。

    快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法 步骤5

  6. 倒入沥水后的海兔，加1勺料酒炒匀。

    快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法 步骤6

  7. 再加入备好的酱料，大火翻炒均匀即可。

    快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法 步骤7

  8. 成品照

    快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法 步骤8

  9. 成品照

    快手家常菜の酱焖海兔，鲜美十足超好吃的做法 步骤9

小贴士

酱料本身就有咸度了，不可在加盐了。

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该菜谱发布于 2020-11-20 02:31:31
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