素蒸面条油焖面(挂面版)

2 人做过这道菜
超好吃的油焖面,每一口都香到骨子里 好吃也不要吃得太多哦

用料  

挂面 1把
30克
生抽 2勺
老抽 1勺
葱姜蒜 适量
四季豆 200克

素蒸面条油焖面(挂面版)的做法  

  1. 锅中加适量水,挂面外面抹油,然后放入蒸笼蒸五分钟
    (抹油是防止黏连)

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤1
  2. 在蒸面条的时候可以先准备蒜末,姜片和葱,喜欢辣的可以准备点青红椒

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤2
  3. 炒锅内热油,推荐用猪油会更好吃

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤3
  4. 放入刚刚准备好的蒜末姜片,葱白还有辣椒爆香

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤4
  5. 加入切好的豆角翻炒至断生

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤5
  6. 加入蚝油,生抽,一点点鸡精还有适量盐继续翻炒至出味

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤6
  7. 锅内加适量水,把握不住量可以少加点然后多加几次

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤7
  8. 放入刚刚已经蒸过的面条继续蒸6分钟左右,中小火

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤8
  9. 加入适量老抽调色

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤9
  10. 用筷子将面条跟刚刚加入的老抽还有菜汤搅拌均匀,再闷一到两分钟

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤10
  11. 好吃易上手的蒸面条就做好啦

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤11
  12. 快点尝一下自己的手艺吧

    素蒸面条油焖面(挂面版)的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

素蒸面条油焖面(挂面版)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-20 08:55:46
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