里脊肉切厚片,放酱油腌制15分钟
放少许盐、蛋清和玉米淀粉抓匀
另取干净小碗倒入番茄酱、白糖、适量水搅拌均匀
搅拌成细腻的酱汁
锅内放油烧热,中火,把事先裹好的里脊肉炸至金黄色
这种状态就可以出锅了
锅内放少许油烧开,将调好的番茄酱汁到入油中,烧至无水份
再将炸好的里脊肉倒入锅内翻伴均匀即可出锅啦!
酸甜可口的糖醋里脊就出炉啦
上传你做的快手版-糖醋里脊