素燒賣

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用料  

餡料:
糯米
胡萝卜
香菇
榨菜
玉米粒
饺子皮
調料:
生抽
素蠔油
香菇水

素燒賣的做法  

  1. 糯米洗乾淨,浸泡2小時左右,放電飯煲煲熟,備用。

  2. 香菇、紅蘿蔔、榨菜切碎,放少少油爆香,加入玉米粒,加生抽、素蠔油、糖、少少菇水炒半熟。

  3. 最後放入糯米拌勻,熄火,灑上葱粒拌勻⋯⋯

    素燒賣的做法 步骤3
  4. 放燒賣餡在餃子皮上。
    (用餃子皮或餛飩皮都可)。

    素燒賣的做法 步骤4
  5. 包成燒賣。

    素燒賣的做法 步骤5
  6. 隔水蒸熟。

    素燒賣的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-11-20 09:18:39
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