健康晚餐砂锅排骨山药汤

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冬天寒冷,一锅热乎乎的排骨山药汤,驱寒暖胃也暖心,只需三种食材,做晚餐,健康又饱腹

用料  

排骨 400克
山药 半根
胡萝卜 1根
3片
料酒 1勺
少许

健康晚餐砂锅排骨山药汤的做法  

  1. 排骨冷水下锅,加少许料酒,煮开

    健康晚餐砂锅排骨山药汤的做法 步骤1
  2. 捞出排骨,用热水冲洗干净

    健康晚餐砂锅排骨山药汤的做法 步骤2
  3. 砂锅加排骨,姜片,开水,大火煮开,转小火

    健康晚餐砂锅排骨山药汤的做法 步骤3
  4. 30~40分钟后,汤汁就会呈现奶白色

    健康晚餐砂锅排骨山药汤的做法 步骤4
  5. 加入切块的山药和胡萝卜

    健康晚餐砂锅排骨山药汤的做法 步骤5
  6. 再煮10~15分钟即可。关火后加入少许盐

    健康晚餐砂锅排骨山药汤的做法 步骤6

小贴士

1.口味重的朋友用酱油和少许小米辣,香菜调个蘸料,沾着肉和蔬菜吃。
2.排骨换成鸡腿或者牛骨都很好喝。
3.汤中也可加入少许白胡椒,驱寒效果更好
 

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该菜谱发布于 2020-11-20 11:04:24
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